カラスミ作成中 : のんびりのんびり～　~2~

2022年 11月 18日

カラスミ作成中

さっきいつものスーパーで

何気に歩いて…

チラッと横目で見て通り過ぎようとしたら

あった⤴︎⤴︎

この頃は何処でもあるん？

噂のヤクルト1000

今までは商品のプレート？だけあって、

空っぽの棚だったのに

今日はいっぱいあったよ

5つ買って来た

ストレスを緩和して良い睡眠を得れるとか？

ストレスと言えるストレスはあまりなく、

いつでも何処でもぐっすり眠れるkuuzaemonnちゃん

一応今1本飲んでみた ⍢♪

歳とともに眠りが浅くなってきたらしい

チャーリーさんに飲ませてあげよう

作成中のカラスミは

血抜きしたボラの真子

水気をしっかりとって、

たっぷりの塩を被って貰って脱水？中

すっかりカチンコチンになった

後もう1日こうやって、

それから塩抜きして天日干しに入る予定

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by kuu-kuuzaemonn | 2022-11-18 13:40 | 日々のこと | Comments(4)

Commented by tokohouse

at 2022-11-18 20:53

ヤクルト1000ってストレス緩和するん、私は大丈夫　夫さまもグッスリ寝とるし、周りの人にお配りしなくっちゃ
からすみも作って、kuuzaemonnちゃん料亭やん、そんなんお家でつくれるって凄いなぁ
お正月のおせちの一品にするん
こんな不安定ドキドキの世の中　おせちの心も遠のくわ．．寂しいなぁ〜

Commented by cool-witch

at 2022-11-18 22:35

私は未だ「マボロシ」だよ。多分見かけても買うまでには至らないだろうけど。

カラスミを自宅で作る人、初めてだ！むかぁし食べたことがあるなぁ、でも、今はまた「マボロシ」だ。

Commented by kuu-kuuzaemonn

at 2022-11-19 10:09

なのはなちゃん
もう手に入らんだろうと思っとった物が目の前に突然あったのでね♪ついつい買ってしまったよ😅　まぁ1〜2本飲んですぐ効くってもんでもはないけどね〰　まぁ所謂ミーハーと言うやつじゃね🤣
カラスミはねもともとblogのお友達がハマチの真子とかでモドキを作っておられたのでそれを真似っこして作りよったんよ♪それがここ数年は大阪のお隣さんが鮮魚やさんなのでボラの真子を手に入れる事が出来るようになったんよ🙌

Commented by kuu-kuuzaemonn

at 2022-11-19 10:13

witchちゃん
私もついつい買ってしまったけど♪チャーリーさんもこれ飲んですぐ睡眠改善に、なる事もないだろうしね…毎日飲んだら違うんかねー？
カラスミはね、もどきは作りよったんよ♪ほんまモンのボラのタマゴで作るようになったのはここ数年！
この前の大阪帰省時にお隣さんから頂いたので！
家で作ったらいっぱい食べれる😆


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